Intoxicação alimentar é uma condição que ocorre quando uma pessoa ingere alimentos ou bebidas contaminados por microrganismos, toxinas ou produtos químicos. Essa contaminação pode acontecer em várias etapas, desde a produção até o preparo e o consumo dos alimentos. As causas mais comuns de intoxicação alimentar são: Bactérias, onde as mais comuns incluem: salmonella –...
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